HJEM - Småbruket Vårnes

SMÅBRUKET VÅRNES

På toppen av Lillehammer og i nærhet til fjellet ligger småbruket Vårnes. Her lever Camilla og Kristen småbrukerlivet sammen med barna og Kårmannen.

DYRENE

På Småbruket Vårnes bor det Norsk Kvit sau, farget spælsau og Dexter ammeku. Om sommeren vandrer dyrene fritt på beite i Gropmarka og opp til Reina, innenfor Nordseter. Der drikker de friskt fjellvann og spiser gress, lyng, urter og bær.

KJØTTET

Frodige og varierte beiter og gode levevilkår for dyrene resulterer i smakfullt kvalitetskjøtt. Om høsten håndplukker vi dyrene for å kunne gi deg det beste kjøttet. Vi kan garantere for lokalt kjøtt med utmerket smak fra fjellet og med god kjøttfylde.

Ved å kjøpe lokalt kjøtt får du kortreist mat som er bra for miljøet, det gir bedre kår for dyrene og du kan være sikker på hvor kjøttet kommer fra og at kjøttet er naturlig og rent. I tillegg støtter du vår drøm; å ha muligheten til å være småbrukere.

Lokal mat

Lammekjøtt

SMÅBRUKET VÅRNES

DYRENE

KJØTTET

Ved å kjøpe lokalt kjøtt får du kortreist mat som er bra for miljøet, det gir bedre kår for dyrene og du kan være sikker på hvor kjøttet kommer fra og at kjøttet er naturlig og rent. I tillegg støtter du vår drøm; å ha muligheten til å være småbrukere.